La 23e édition du concours dédié à la célèbre viennoiserie a réuni lundi 13 mai plus d’une centaine de professionnels du Grand Paris, départagés par un jury de 60 professionnels et gastronomes.
Et le constant est sans appel : le meilleur croissant au beurre 2024 du Grand Paris se trouve dans le 12e arrondissement, plus exactement à la Maison Doucet . Georges Doucet remporte ainsi le premier ...